청정원올리브유

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작성자팬더 조회 16회 작성일 2021-08-02 10:23:59 댓글 0

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올리브유로 튀김을해도 되는걸까?

#승우아빠 #궁금해요리 #올리브오일 #드레싱

엑스트라 버진 올리브유는
요리를 사랑하시는 분들은 다 알고계시는
고유의 풍미를 가지고 있는 기름 인데요

파스타나 샐러드 등에 자주 사용되는 것으로 알고있고
튀김이나 구이에는 적합치 않다고 안내가 되곤 합니다

오늘은 시중에 판매되는 엑스트라 버진 올리브유들의
발연점을 알아보는 실험을 진행해 보았습니다

과연 저렴한 엑스트라 버진 올리브유는 160도에서 타고
비싼 올리브유는 200도가 넘어도 버티는지
직접 확인해 보고 싶었습니다

그리고 평소에 궁금했던
포도씨유와 참기름, 들기름, 그리고 튀김전용유까지
다양한 기름들의 발연점을 함께 알아보았습니다

실험실이 아닌 가정에서 진행하다 보니
오차가 충분히 있을 수 있다고 생각 합니다
그래도 160도에서 연기가 나는것과
180도에서 연기가 나는것은
명백하게 구분할 수 있다고 생각 됩니다.

추가로 올리브유를 활용한 드레싱을 만드는 팁까지
간단하게 준비해 보았습니다!

음성이 느리신분은 배속으로 시청해 주세요!

0:00 서론
1:10 테스트 시작
4:30 테스트 결과
7:57 간단한 드레싱 만드는 깨알팁

✔️ 트위치 https://www.twitch.tv/swab85
✔️ 공식카페 https://cafe.naver.com/swab
✔️ 문의 mokjinhwa@gmail.com
영상에 나오는 제품들에 대한 문의가 많아 공유합니다
해당 주소는 제품스펙에 대한 참조로만 봐 주세요
최저가 일수도 있고 그렇지 않을수도 있습니다
❌ 온라인 판매를 하지 않는 제품은 주소가 적혀있지 않습니다

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스텐 양수냄비 - 휘슬러 프로노보 시리즈
하얀색 후라이팬 - http://ssg.li/WTQKK
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좋은 올리브유 고르는 법 2탄, 라벨에 숨겨진 비밀

종류도 가격도 천차만별인 올리브유, 진짜 좋은 것을 합리적으로 고를 수 있는 지식입니다.
제가 구입한 스페인산 제품의 링크를 알려드릴게요. 위에 알려드린 모든 조건에 부합하는 좋은 제품으로 생각됩니다.
ㄴ https://coupa.ng/bOSMui
(이 링크는 쿠팡파트너스 제휴프로그램과 연결되어 저에게 소정의 수익이 생기는 링크임을 밝힙니다.)

이 동영상의 원고는 아래링크에 있습니다.
ㄴhttp://mommom.me/좋은-올리브유-고르는-법-2탄-라벨에-숨겨진-비밀/

▶ 이재성 박사의 최근 저서 『식탁보감 1권』, 『식탁보감 2권』, 『임신을 위한 힐링』, 『살찌지 않는 습관』, 『우리 가족은 안녕하십니까』, 『우리 아이가 생겼어요』

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▶ 난임극복 임신교실 (유튜브) https://www.youtube.com/channel/UCkEscKfmiRaEWfDf2MaBrNw
▶ 난임극복 임신교실 (블로그) https://ihopebaby.tistory.com/
▶ 난임극복 임신교실 (카페) https://cafe.naver.com/ihopebaby

▶ 이재성 박사의 식탁보감 (카카오스토리) https://story.kakao.com/ch/ihopebaby
▶ 이재성 박사의 식탁보감 (밴드) https://band.us/@sikbo
▶ 이재성 박사의 당뇨탈출 (밴드) https://band.us/@dangtal

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올리브유 카놀라유 포도씨유 차이 특징과 올바른 사용법 구분해서 알고 쓰자!

올리브유 카놀라유 포도씨유?
언제 어떤 식용유를 사용해야 할지 모르시겠다구요?
비슷하지만 차이가 있는 식용유!
각각의 특징과 올바른 사용법!
발연점만 알면 구분해서 쉽게 알고 사용할 수 있습니다!

... 

#청정원올리브유

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